えセレブ日記

スノウマンケーキポップス☆

►2017/11/21 20:05 



今年のクリスマス、、、、ちょっと私頑張ってます♪

いや正確に言うと、10月ごろ頑張ってました(笑)

常にイベント前倒しでレシピ作成するため、子供たちのハロウィン準備しながら、レシピ作成はクリスマス!

よって撮影用小物が混在!!! 

お部屋のインテリアとしては、カボチャやら木の実やらが飾られているのに、テーブルの上は常にオーナメントがごちゃごちゃと!

ちなみに今は、、、完全にお正月資材に囲まれています(笑)

ということで、せっかく作ったクリスマスレシピ。どんどんアップしなくてはーということで今日は近年まれに見る2日連続アップ♪




これ、、、我ながら、、、癒される~☆☆☆

今回のケーキポップスのテーマはとにかく簡単に可愛く!!!

一見すると複雑そうに見えますが、ケーキポップスの生地は市販のスポンジケーキとクリームチーズを合わせるだけ。

デコレーションも、市販のスプリンクルや、まさかの極細ポッキーの根本使用で超お手軽!

それ以外は、テンパリング不要のホワイトチョコレートに、チョコレート用色素を混ぜる、もしくは市販のチョコペンでデコレーションするだけ。

最初は、マフラーだけしていたスノウマンたちですが、なんだか頭が寒そうだったので、耳あてもはめてみました♪

テンパリング不要なので、今の季節なら常温であっという間に固まってくれるため、作業性も本当に良くオススメです。

何より、このケーキポップス、、、1つずつ仕上げていくのがとにかく癒される。

作るたび、一人ずつ増えていくのを見ながら一人でニヤニヤ。。。

ぜひ皆さんにもこの喜びを体験して頂きたーーーい☆

クリスマスパーティーに喜んで頂けると思うので、ぜひぜひ試してみてください♪










毎日のようにサンタさんにお願いするプレゼントが変化していく子供たち、、、

いつのタイミングで締め切るべきか、、、悩みます(笑)

大人の事情もあるので、早く決めておくれ~!!!





【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆ 市販のスポンジケーキとクリームチーズで作るケーキポップス。 チーズケーキのようと意外と好評です♪
 

      



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クリスマスリースクッキー☆

►2017/11/20 20:36 


恐怖の体調不良リレー。ようやく脱却することができましたー☆

長男君、検査の結果インフルエンザなどではなく胃腸炎とのこと。その割には頭痛も激しく辛そうでしたが、完全復活!

根っからの食いしん坊ゆえ、食べると良くならないことがわかっているのに食欲はあるらしく、「お腹すいたよー」「食べたいよー」と言う息子を止めるのが一苦労でした(笑)

恐れていた次男君へのリレーは、衛生局の人ですか?というような完全装備で頑張ったかいがあり食い止めることができホッと一安心。

とはいえ油断禁物!これからの季節はより一層警戒して過ごさなくてはいけませんね!

さてさて、本日もクリスマスレシピ第二弾をご紹介させて頂きます♪






こちら、、、とっても、とっても自信作! 味も見た目も満足のレシピができました♪

ここに至るまで、、、色々な絞りを試し、一番リースらしく見えるものをと選んでみました。

クリスマスまでには動画も配信して頂ける予定ですので、絞りが難しそう、、、という方もぜひチャレンジして頂ければ嬉しいです☆




ちなみに! このクッキーをオーナメントとして飾ったクリスマスツリーはとっても可愛いのですが、、、、美味しいので、我が家ではあっという間にツリーが丸坊主に(笑)

ずっと飾る場合はラッピングしてからツリーにかけた方が良いとは思うのですが、我が家は、、不要でした(笑)

クッキーを作り、クリスマス準備をする時間、、、なんとも幸せな時間ですよねー♪

今年は訳あって大きなクリスマスツリーは出さないつもりだったのですが、子供たちのクリスマス気分の盛り上がりとともに、早く飾ろう!いつ飾るの?との声が。

やはり子供たちにとっても幸せな時間なんだなーと改めてほっこりした私なのでした☆

大きなツリー、、、出すべきか、出さざるべきか、、、悩みます。





【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆ 絞りだしクッキーでリース作り! お気に入りのリボンでクリスマス気分も上がります♪
 

      



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スノウマンボールクッキー☆

►2017/11/17 18:01 

寒い、、、、とにかく寒いです!!! 皆様お変わりありませんでしょうか?

我が家、寒さの到来と同じくしてリレー方式でダウン。

まさかの私から発症という親としては情けない限りなのですが、疲れから抵抗力が低下していたようで、足に謎の腫れが出現!そして発熱。どうやら細菌によるものらしく抗生剤を飲んだところ熱は下がり、あとは腫れが引くのを待つ状態に。足が象みたいになっています(泣)

そんな中、長男君は元々優しいため、ご飯作れないと思うから買ってくるよ?などとお使いをしてくれたりしていたのですが、、、本日帰宅と同時に発熱。 風邪とのこと。

もう冬なんて嫌いだーーーーっ!!! 

と言いつつ、、、冬は大好きなクリスマスもあるし、病気のない冬がいい、、、、と心から思うのです。

さて、とにかく記事がたまりすぎて、これはもうアップしきれない状態になりつつあるので、サクっと新作レシピのご紹介です。




スノウマンボールクッキー☆ 




新作???と言っていいのやら(笑)  定番のスノウボールを二つくっつけて焼いてみました(笑)

でも、、、ちょっとかわいくてお気に入り♪

我が家の子供お菓子教室の定番レシピ。スノウボールはとにかく簡単なので、お子さんと一緒に雪だるま作って頂けたら嬉しいです☆

★★★ スノウマンボールクッキー ★★★ レシピはコチラ



さてさて、なんとかこの体調不良リレーをここでストップさせなくては!!!

厳戒態勢で、週末を過ごしたいと思います!!!




【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆ スノウボールを近づけて焼くだけで、、、スノウマンボールの完成です♪
 

      



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電子レンジ☆ベリー&ミルクゼリー(HARIO耐熱保存容器)

►2017/11/10 20:14 


今日はとっても便利な耐熱保存容器特集のお知らせです♪

どんなにお仕事だろうとも、自分が使ってみて本当に良いと思ったもの以外はご紹介しない方針の私なのですが、今回のHARIO耐熱保存容器は、とにかくお気に入り!

電子レンジ調理OKで、完成後も蓋をして冷蔵庫でそのままスタッキングできるため作り置きなどに本当に便利!

今まで何も考えずにタッパーなどを使っていたのですが、どうしても匂いがタッパーにうつってしまうのが悩みのタネだったのですが、ガラスなので何に使おうともそんな心配はナシ!

そんな中、今回はせっかくの機能性を活かしたレシピ開発ということで、、



こちらベリーゼリーは容器サイズ大でそのまま作り、ミルクゼリーは容器サイズ中で加熱しゼラチンを入れ、濾してベリーゼリーの上に流すという簡単レシピ。よってボウルも必要ないんです♪

スプーンで食べたい分だけすくって食べていただける、豪快なおもてなしレシピ。作った容器そのままでテーブルにお出しできるので本当に楽ちん♪

子どもたちの反応は上々で我先にと奪い合って食べてくれました♪

とっても簡単なのでぜひ作ってみていただけたら嬉しいです。 



肝心のスタッキングは、、、

HARIO


★ 可愛らしいフォルムもお気に入り ★



想像以上に使いやすいため、我が家の冷蔵庫常に何かがこの子達に入っています(笑)

ほかにも特集では4個セットのガラスボウルなども紹介されていたり、他のブロガーさんのレシピもたくさん!

見ているだけでも、とても楽しいのでぜひ皆さんチェックしてみてくださいね♪



HARIO特集




 

【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆ HARIO耐熱ガラスボウル! 調理後そのままストック。 便利です!!!
 

      



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動画☆蜘蛛の巣パンプキンプリン

►2017/11/08 21:19 


オーマイガーーーっ! 椅子に座る時間もないくらい動き回っていたら、ハロウィン報告するつもりがもう一週間以上経過。

季節外れ感半端ないですが、ハロウィンの前日くらいにこちらの動画をアップしていただきました。

しかし、、、今アップするって私、もっとも季節外れ! ということで来年のハロウィン前にまたもう一度ご紹介させてもらおうかと密かに企んでおります(笑)






しかもね、、、、実はこちらも(笑)

ただ、二つとも以前にレシピはご紹介させて頂いたものの動画バージョンです♪







結局、お天気問題などもあり、嵐のように過ぎ去った今年のハロウィン!

子供たちは、、、、



ハロウィン2017 

★ 今年は本格的忍者 ★






ハロウィン2017-2 

★ お友達とハロウィンパーティー ★


毎年のことですが、子供たちの仮装って、、、、、どこまでも可愛い!!!

我が子は今年忍び希望だったので地味ですが、カラフルな衣装を着た子供たち、たまりません!!

それにしても忍者って本当に凄いですね! この衣装にしたら忍んでしまって、探すのが大変大変(笑)

ふと気づくと見当たらず、どこだーと探すと木の陰に同化していて全く目立たない!

しかも顔ほとんど隠れてるしー(笑)

でも実は今年は長男君も、地元でのハロウィンパーティーなどがあり、まったくお揃いの忍者をおねだりされて、仕方なく購入。

ただ親バカですが、忍者二人いるとこれがまたかわいい。。。笑 大きめサイズなので来年も着てもらおうーっと☆

さてさてハロウィンが終わったとなると、、、怒涛のイベントラッシュ。お次は一年で最大のイベントともいえるクリスマス!

今年はすでにクリスマスレシピだいぶ完成しているので、どんどんアップしていきたいと思います♪



【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆ 遅ればせハロウィンでごめんなさい。 クリスマスネタ頑張ります!!!
 

      



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