えセレブ日記

HARIOフィルターインボトル

►2018/08/14 21:42

今日は久しぶりにオススメキッチングッズのお話を！

我が家お恥ずかしながら、麦茶などを入れておくボトル、、、お世辞にもお洒落とは言えない代物を長年使っておりました。

そしてこの度、とっても可愛く機能的なボトルに大変身！

★　HARIO　フィルターインボトル　★

以前から気になっていた、HARIOのフィルターインボトル。この度新シリーズとしてシャンパンボトルタイプ「エーヌ」が登場しました。

かわいい、、、そして機能的♪

ただお茶を入れておくだけではもったいない！

★　キメ細やかなフィルター付き　★

このフィルターがとにかく良い仕事をしてくれるのです♪　紅茶などはもちろんのこと、水出しタイプの出汁などを使っても、ちゃんとフィルターが中身をキャッチ！

★　水と一緒に入れておくだけで出汁の完成　★

さらに、、、

★　お手入れも簡単　★

フィルターなどのパーツも分解できるため、お手入れも簡単で衛生的！！！

アイスティー、出汁、デトックスウォーターなど使い道は盛りだくさんなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

カラーも豊富で迷ってしまいます♪

★　HARIO　フィルターインボトル　★

【　今日の　えセレブ　的一口メモ　】

　　☆　フィルターインボトル。　冷蔵庫に入っているとテンション上がります！

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爽やか☆レモンミントグラニテ

►2018/08/12 20:53

いよいよお盆休みがすぐそこに！！！

夏休みは、まるごと遊んでいられた低学年とは違い、何かと忙しい長男くん。。。悲

それでもさすがお盆は、しっかりお休みなので、今から何をしようかとワクワクです♪

今日もさっそくアスレチックで大はしゃぎ。これぞ夏休み！最高です！

お盆は各地でまた猛暑が続きそうとのことなので、今日はそんな暑さの中でもサッパリ食べられる簡単スィーツのご紹介です。

★　爽やか☆レモンミントグラニテ　★

こちら、、、とにかく簡単！！！　でも暑い日のデザートにはとーってもオススメ！！！

暑い中仕事から帰ってきた主人に出したところ、めちゃくちゃ喜んでもらえました♪

疲れた身体にはクエン酸も良さそうですしね☆　カロリーも控えめなので、ダイエット中の私にも安心して食べられるのも嬉しいところ。

「爽やか☆レモンミントグラニテ」　←　レシピはこちら

今回cottaさんの「レモンを使った爽やかスィーツ」特集にご紹介頂いております♪

他のブロガーの皆さんのレモンスィーツも最高に美味しそうなので、この夏色々作らせてもらおうかなーと企み中です。

皆さんもぜひレモンスィーツの数々、チェックしてみてくださいね☆

レモンを使った爽やかスィーツ

【　今日の　えセレブ　的一口メモ　】

　　☆　レモンミントグラニテ。混ぜながら冷やすだけなので簡単です♪

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今日は突然ですが、「ワイルドブルーベリー」のお話を！

皆さんワイルドブルーベリーってご存知でしょうか？私はお恥ずかしながら、知りませんでした！

品種改良されていない野生のブルーベリーとのことなのですが、その味も食感も普通に販売されているブルーベリーとは全く別物。

大きさは小粒なのですが、その分ギューっと濃縮されたように濃厚な味わいに思わずニンマリ☆

そして今回はそんなブルーベリーを使った和風ドレッシングをご紹介させていただきました。

★　ワイルドブルーベリ和風ドレッシング・豚しゃぶサラダ　★

和風サラダレシピということで、どんなものがいいかなー？と悩んだのですが、実際にブルーベリーを食べてみたらすんなりレシピのイメージが降臨♪

お肉とフルーツの組み合わせが好きな私としては、これからの季節にもピッタリなので、豆腐と豚肉のサラダにしてみました。

フルーティーで濃厚なブルーベリーがしっかりと主張してくれるため、子供たちからも好評でした♪

そして、、、、こちらのレシピには「　冷凍ワイルドブルーベリー　」と「　ドライワイルドブルーベリー　」を使用しているのですが、、、「　冷凍ワイルドブルーベリー　」を使って子どもたちにスムージーを作ってみると、大喜び！

毎日のように、あの紫のやつ作って～！とリクエストが来るため、あーーーっという間になくなってしまいました。

本当はお菓子とかもっと作りたかったのに、、、笑

ということで、また近々注文したいと思いまーす♪

ワイルドブルーベリー特集

【　今日の　えセレブ　的一口メモ　】

　　☆　ワイルドブルーベリー。冷凍庫に常備しておきたい一品です。

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ブルーベリーチーズケーキ☆生クリームデコ（エディブルフラワー）

►2018/08/09 08:58

ここ最近のブログ更新率低下を反省し、しばらく撮りためたストックたちをアップすべく心を入れ替えて頑張りたいと思います。

さて、前回ドライエディブルフラワーを使用したブルーベリーチーズケーキをアップしてから早３週間！

本当はすぐにデザイン違いをアップしようと思っていたので、こんなに間が空いてしまうとは！！！

★　ブルーベリーチーズケーキ　★

前回のデザインに比べると、可愛らしいイメージを意識して仕上げてみました。

どちらの方が人気なんだろう、、、こればかりは好みもあるのでわかれてしまうのかな？

でもベースは同じケーキでもデコレーションによって雰囲気が変わるのもお菓子作りの楽しいところ♪

ドライエディブルフラワービオラの効果も抜群です！！

最近なんだかチーズケーキブームが到来中。先日1ｋｇのチーズケーキを使い切ったばかりなのに、またしても注文してしまいました（焦）

しばらくチーズケーキ研究に励みたいと思います☆

【　今日の　えセレブ　的一口メモ　】

　　☆　デコレーション次第で、スタイリッシュにもラブリーにも！

テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : 趣味・実用

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キャンプ料理☆スキレット鶏肉のポルチーニソース

►2018/08/08 14:21

ふと気づけばブログをずいぶん放置してしまいました！！！　反省です！！！

夏休み。毎年言っていますが、とにかく夏休みは楽しい！

何も考えずひたすら遊べた1年生の頃に比べれば、長男君も勉強などが忙しくはなっているものの、それでもやっぱり学校があるのとないのでは大違い♪

よく学び！よく遊ぶをモットーに1日中フル回転しております！

さてさて、今日はずいぶんブログを放置してしまったことを反省しつつ、いきなりお菓子ではなくお料理です（笑）

昨年キャンプデビューして以来、料理をしながらふと、これはキャンプで作ることができるかな？と思う機会が増えています。

今回はスキレットを利用したキャンプレシピをご紹介させて頂きます♪

★　スキレット☆鶏もも肉のポルチーニソース　★

こちら我が家のおもてなし定番料理の1つなのですが、スキレットを使えば、屋外でも作ることができる！！！

簡単だけれど、なーんとなく少しオシャレキャンプに見える？？？ということで選んでみました。

ちなみに使用したスキレットは、パエリヤにも使った比較的大きめサイズ。

キャンプでは、どーんとたくさん作ることが多いので、こちらのサイズオススメでーす☆