えセレブ日記

ミルキー☆こいのぼりロール

►2017/04/17 21:08 


イースターが終わり、、、次なるイベントは「こどもの日」☆

とにかく早め早めにレシピ準備があるので、わが子たち、、、すでに「こどもの日」終わりました(笑)

もちろん当日は改めて何かするけれど、先日コチラを作ったところ、、、子どもたち歓喜♪

シンプルで、優しい味で、苺がたくさん。 この条件そろえば子供たちの心はつかんだも同然♪




今回こちらは、美しく巻くことをかなり意識した配合になっています!

細かいポイントを守ってもらえれば、フワフワで、キメの細かい美しい仕上がりになると思うので、こういったデコロールにはオススメ!

クリームは、ホワイトチョコを加えたミルキーなガナッシュクリームで、子供たちウケ抜群♪

とってもオススメですので、ぜひ作ってもらえると嬉しいです☆



レシピはコチラ → ★★ ミルキー☆こいのぼりロール ★★



それにしても、、、うちの家族はどうしてこんなにシンプルなお菓子が好きなんでしょう(笑)

鯉のぼりであることは、もはやどうでもいいらしく、形を整えるためにカットした端っこ部分を兄弟であまりに争奪するものだから、撮影も焦る焦る。

早く食べたい!まだかまだか?と終始大騒ぎ。 ママそんなに何枚も撮らなくていい!一緒だよ!!! と厳しいお言葉。

ミリ単位で構図を変えたりしていると、本気で呆れ顔の長男君。 ごめんよ!!!

これからロールケーキは学校に行っている間に作ろうと心に誓う私なのでした。。。☆



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さてさて、すっかり遅くなってしまいましたが、春休みの旅行のお話を少し♪

主人の仕事が忙しく、帰省以外の旅行なんて何年ぶり?という感じでしたが、少し落ち着いたので春休みは家族で鹿児島へ!

鹿児島へ行ったのは私も初めてだったのですが、、、、た・た・楽しい!!!

歴女でもなんでもありませんが、長男君につられて、歴史漫画とかを一緒に読んでいるうちにハマりつつある親子。

次の大河が「西郷どん(せごどん)」であるということもあり、西郷隆盛ゆかりの地を満喫してまいりました♪





西郷洞窟

★ 西郷洞窟 ★

西南戦争の際、西郷隆盛が最後の数日間を過ごした洞窟。
ここで実際に過ごしていたと思うと感動します!



桜島

★ 桜島 ★

フェリーで移動中、まさかまさかの噴火!
桜島では灰も降ったため、看板などが灰まみれ。
貴重な経験ができました。




 長崎鼻

★ 長崎鼻 ★

わざわざ行ったわけではなく、通りかかったので寄ったのですが。
思いのほか感動しました!!!

 



砂蒸し風呂 

★ 砂蒸し風呂 ★

楽しかった~!!! もちろん私も入りましたよ(笑)






知覧 

★ 知覧特攻平和会館 ★

平和であることに改めて感謝しなければいけません。
次男君にはまだ早いので外で遊んでいたのですが、長男君は
色々と考えていたようで良い経験になりました。





しろくま 

★ グルメも堪能 ★

名物しろくま!
もちろん黒豚しゃぶしゃぶなども満喫!




他にも島津斉彬の仙巌園や、明治維新館など盛りだくさん。 とにかく楽しかった!!!

本当に久しぶりの旅行だったのですが、やっぱり良い経験がたくさんできますねー♪

次回は、、、長州藩ゆかりの地に行ってみたいねーと思わずにはいられない私。 オタクか。。笑

子どものおかげで、本当に世界が広がったなーと改めて思う今日この頃なのでした。




【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆ こいのぼりロール! フルーツを使えばチョコ細工もいらないので簡単です♪


      



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動画☆イースターストロベリーパンナコッタ

►2017/04/12 15:58 


春ですねー☆ 昨日はあまりの寒さに驚きましたが、今日は公園にいても気持ちの良いお天気♪

親子そろって新しいお友達とも過ごせて楽しかったです♪

さてさてそんな今日は、以前ご紹介させて頂いた「イースターストロベリーパンナコッタ」の動画が公開となりましたのでご報告させて下さい♪






とにかく簡単なレシピを、イースターバージョンで少し遊んでみた作品☆

イースターのお菓子をお探しの方はぜひ作ってみて頂けると嬉しいです♪



 
イースター

★ イースターストロベリーパンナコッタ ★


レシピはコチラです☆


描く顔によって雰囲気がずいぶん変わりますねー(笑)

お子さんに描いてもらっても楽しいかと思いまーす☆



【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆  生クリームにアーモンドスライス耳うさぎ! カップケーキなどでも作れまーす♪

      



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三毛猫クッキー☆

►2017/04/09 20:44 


いよいよ明日は次男君の幼稚園始業式!

クラス替えもあるので、ドッキドキ☆ 本人はよくわかっていないので、私の方が落ち着かない(笑)

近頃は、まだ一段と成長を感じることが多くなった次男君。これから1年またどんな姿を見せてくれるのか本当に楽しみです☆

さてさて今日はずいぶん前に作ったものですが、、、



三毛猫クッキー☆


★ 三毛猫ちゃんクッキー ★


こちらずいぶん前にcottaさんにアップさせてもらったものなのですが、とにかく評判が良くて嬉しい限り♪

たくさんレポも頂いて、幸せなのです。。。☆

見た目はインパクトありますが、工程はとーーーっても簡単!!!



三毛猫1  

3色生地を作り、、、


三毛猫2 

棒状にしたものを束ねて1cm厚さにスライスし並べ



三毛猫3 

生地を伸ばして型を抜く!かんたーん!



猫好きさんへのプレゼントに超オススメですし、お子さんと一緒に作っても楽しいクッキー!

気軽に作れますので、ぜひぜひ作ってみてもらえたら嬉しいです☆

レシピの詳細はコチラ →  ★ 三毛猫ちゃんクッキー ★


もちろん猫ちゃんの型は何でもOK!


三毛猫クッキー2

★ 違う猫ちゃんで ★


ぜひぜひお好みの三毛猫ちゃん作ってみてください♪



【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆  三毛猫クッキー! 棒状カット作戦! 超簡単なのでオススメです!

      



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イースターストロベリーパンナコッタ☆

►2017/04/06 22:45 


今日から新年度スタート!!! 長男君は3年生に! 次男君は年中さんに!

今日はあちらこちらで入学式だったようで、少し緊張した面持ちの学生さんと親御さんを沢山お見かけしましたー♪

桜の花も満開で、何て素敵な光景なんだろう~と一人でワクワクしてしまいました♪

さてさて、そんな入園入学式が終わると、、、次なる春のイベントと言えば!!! 

イースター! 日本では馴染みのないイースターですが、最近は春になると、うさぎや卵、ヒヨコといったアイテムがちらほら☆

日本ではまだあまりポピュラーではありませんが、今やクリスマスと並んで盛り上がりを見せるハロウィンも昔は全くなじみのないイベントだったことですし、これからどうなるかはわかりませんよねー☆

この際イベントはなんでも楽しんでしまおうということでこんなスィーツを作ってみました♪





こちら、何かイースタースィーツをとのお題を頂き考案したデザート!

思いつくままに作ってみたのですが、結構お気に入り~♪

一人でウキウキしながら、子供たちに出してみたのですが、案の定、秒殺で食べてました。

あぁ。。。女子がいれば。 食欲のみの男子たちにとっては、ウサギであることよりも、イチゴであることが大事とのこと。

今年のイースターは4月16日!

ぜひ女子度の高いご家庭でのイースターパーティーなどで作って頂けたら嬉しいです☆






あぁ。。。可愛そうな我が家のウサギ君たち。可愛いねーとも言ってもらえず、頭から丸かじり、、、笑

次回からビジュアル重視系スィーツは、ご近所の可愛い女子たちにお届けしようと心に誓う私なのでした♪




【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆  普通のパンナコッタを少しの遊び心でイベント仕様に大変身!!!



      



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アイシング☆ガーリーチェッククッキー

►2017/03/31 17:20 

今日は久しぶりにアイシングクッキーのお話を☆

もっと練習して上達したいものの一つがアイシングクッキー! とにかく奥深きアイシングクッキーの世界。

インスタグラムなどでも、皆さんの素敵な作品を見ては癒される日々。 もはや完全に芸術の世界だなーと感じます。

近々またアイシング教室に行けるかもしれないので、今からワクワクなのです♪

ということで、先日こんなクッキーを作ってみました!



今回は、なぜこのデザインになったかといいますと、、、、



こちらのアイテムをご紹介したかったから!!!! その一言につきるのです!!!!

実は以前アイシング教室に参加させて頂いたときに、こちらに一目ぼれ。

cottaさんでも取り扱って下さればいいのにーと思っていたところ、なんと取り扱いが開始されたとのこと!

もうとにかく、その商品に惚れ込んでいたので、商品コンテンツを熱く書かせて頂くことに♪

こちら、、、


スクイーズボトル2
★ アイシングに超便利! ★


このようにアイシングのベース生地などをコルネに詰める代わりに使えるのですが、、、それがもう便利すぎて泣ける!

とにかくアイシングを作る時に一番辛いのが大量のコルネづくり、、、そこがネックで重い腰が上がらなかったりもします。

特にパーティーなどで大量生産する時に作っても作っても終わらない作業はもはや地味すぎるのですが、これがあれば全部という訳にはいきませんが、大幅削減。

しかも!!!
②口金交換 

★ 手持ちの口金にも対応 ★




④チョコペン 

★ 電子レンジ対応なので途中で詰まっても安心 ★


こちら、、、大量に大人買いしたい気分。。。♪

さらに保存用のキャップまでついているとか、もはや神です!!!

細かいドットやラインなどはやはり従来通りのコルネが使いやすいのですが、ベース生地には最高すぎる!

ということで、ベース生地メインで作ることができるデザインをということで今回のアイシングデザインとなりました♪

もはや今回の記事、、、、クッキーはどうでもいいのです。このアイテムをご紹介することが第一の目的!

とってもオススメですので、コルネ作りが苦手な方はぜひチェックしてみてくださいねー☆



クッキーラッピング 

★ ラッピング ★


アイシングクッキーの描き方、ラッピングの仕方は、レシピをアップさせていただいていますので、そちらが気になった方はコチラまで→ 「 アイシング☆ガーリーチェッククッキー 


スクイーズボトルが気になった方はコチラ → スクイーズボトル




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今日はあいにくの雨ですが、一足早く昨日お花見をしてきましたー☆

お花はまだ開花したばかりで、少ししか咲いていませんでしたが、お友達と一緒に過ごせればもはやなんでもOK(笑)




 お花見1

★ みんなでしゃぼん玉 ★





お花見
★ 素敵なお花見にちょっぴりカンパイ♪ ★


朝から夕方まで、昨日はとことん子供たちと遊び、本当に素敵な一日になりました♪

シャボン玉やら、バルーンアートやら、小ネタをしこんでおいた良かった♪

次から次への「やってやってー♪」と子供たちが集まってくれると、本当に可愛くて可愛くて♪

私、大道芸人さんのように、ずーっと風船膨らましてました(笑)

そしてお洒落ママさんが多いおかげで、なんだかシートやらテーブルやら、グラスやら素敵で目がハート☆

どれもこれも欲しくなってしまいます、、、☆ 思いっきりキャラクターのレジャーシートのみ持参ですが、皆さんのおかげでおしゃれ気分♪ 本当にありがたい限りです♪

週末には満開を迎えそうな桜たち。次回は家族でお花見楽しみたいと思いまーす♪






 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆  スクイーズボトル! ここ最近の製菓グッズの中で一番のオススメ品です♪

      



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