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えセレブ日記

category: その他焼き菓子  1/11

カヌレ型☆チョコレートケーキ

今年もバレンタインシーズンがやってきました♪SNSでは魅惑的なバレンタインレシピが溢れ、心躍ります! 年々お菓子作りを取り巻く環境も変化し、お菓子作りに対するハードルが低くなってきている事が本当に嬉しい☆レシピは検索すれば素敵なレシピが手に入り、材料も身近なお店でも手に入る。良い時代~☆ということで、私も毎年恒例ですが、新作レシピのご紹介です♪ ★ カヌレ型チョコレートケーキ ★今年は  さんからのご...

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謹賀新年2023年

皆様新年明けましておめでとうございます。Instagramなどではご挨拶させて頂いたのですが、帰省中だったためブログが遅くなってしまい申し訳ありません。新年最初にご紹介するレシピはこちら!  ★ うさぎ年ケイク ★こちらは今年も 馬嶋屋菓子道具店 さんにレシピをご紹介頂いています。合わせてInstagramでは動画もアップしておりますので、参考にして頂ければ嬉しいです。さて、、、今年は久しぶりにゆっくりと帰省...

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きなこカヌレ☆

すっかりご紹介が遅くなってしまいましたが、 馬嶋屋菓子道具店 さんに、新作カヌレレシピを提供させて頂きました。カヌレのアレンジレシピをとのご依頼だったのですが、ちょうど次男がきな粉の和菓子を食べている時に、ふとカヌレと相性が良いのでは?と思いレシピ作成をはじめてみたのですが、大正解!とても素朴で味わい深い新しいカヌレができました。 ★ きな粉カヌレ ★カヌレって、、、本当に色々なアレンジができる上、...

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バナナカヌレ☆

今日はちょっぴり珍しいカヌレレシピのご紹介です♪シンプルカヌレはもちろん美味しいけれど、色々なアレンジが楽しめるのもカヌレの楽しいところ!こちらも 馬嶋屋菓子道具店 さんにレシピ提供させて頂きました。 ★ バナナカヌレ ★カヌレアレンジのご依頼を頂いた際に、ふと目に止まったバナナたち!バナナのカヌレを作ってみたい!と突然火がつき試作を繰り返し、今回のレシピができました。バナナが入ると、モッチリし...

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秋のマロンティグレ★動画

今日は少しいつもとは違った投稿を♪最近皆さんのInstagramなどを拝見していて、動画デビューされる方が多いなーと思っておりました。写真は好きだけれど、工程などはやはり動画のほうがわかりやすい。でも自分で撮影するのは難しそうだなーと何ヶ月?いや何年単位で迷っていたのですが、今回動画のお仕事の依頼を頂いて、デビューしてみることに。ということで自分で撮影しての動画の記念すべき初作品としてコチラを作ってみました...

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