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えセレブ日記

category: プリン・ゼリー・アイス  1/10

桜のパンナコッタ

急に暖かくなってしまい、着るものがない、、、と思ったのに今度はダウンコートを引っ張り出してきました。三寒四温にもほどがあるでしょーと思う気候ですが、皆さん体調崩されていませんか?もうすぐお花見できるかな?と思っていたのですが、もう少し時間がかかりそうですね。今日はそんなお花見に向けて桜スィーツ2022、第三弾のご紹介です。  ★ 桜のパンナコッタ&ランドグシャ ★我が家では定番のパンナコッタを桜...

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デーツココナッツアイスクリーム☆

皆さん「デーツ」ってご存知でしょうか? 私は名前は知っているものの、健康的な甘味料として使えるドライフルーツというイメージだけで、正直そんなに美味しいものという意識はありませんでした。今回、いつもお仕事させて頂いている「cottaさん」からデーツを使ったアイスクリームレシピの開発をと言われた時は、そんなに美味しいものができるか不安だったのですが、、、侮ることなかれ!デーーーツ様!!! 超美味しい! 何...

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メロンミルクゼリー☆

暑いですね、、、中学生になって最初の夏休み。長男くんは野球部に入部したため、この暑さの中がんばってます♪私は学生時代、スポーツとは無縁だったので、この暑さの中ユニフォームをドロドロにして帰ってくる長男君を見ていると、若いって素晴らしい!!!と感動すら覚えます(笑) 帰宅後はシャワーへ直行。そんな姿を見ていると、冷たいおやつを用意したくなるところ!ということで、今月の 馬嶋屋菓子道具店 さんのマ...

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ボンヌママン☆アプリコットジャムゼリーパンナコッタ

前回に引き続き、本日は「ボンヌママンさん」のゼリーを使った新作レシピを☆cottaさんのお仕事でこちらもレシピ提供させて頂いたのですが、なるべくアプリコットジャムの美味しさを活かすレシピが作りたい!ということで、ジャムをそのままゼリーにしてみました♪   ★ ボンヌママン☆アプリコットジャムゼリーパンナコッタ ★アプリコットジャムをそのまま使ったゼリーは本当に簡単で風味豊かな味わい!さらにゼリーの上には...

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はちみつレモンゼリー☆

皆様いかがお過ごしでしょうか? この1ヶ月、ようやく子どもたちの分散登校も始まり、すぐにいつものリズムを取り戻せることを期待したいしていたのですが、なにせ分散登校、、、自分の時間は皆無でしたー!兄弟の登校時間がズレているため、結局どちらかは家にいるのは変わらず、お昼の準備ももちろん継続。しかし!!!それもついに今週から通常登校となり、小学校の有り難みを改めて痛感しておりました♪いざ通常登校が再開して...

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