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えセレブ日記

category: お菓子作り  1/94

30分で出来るお菓子「簡単セサミスパイラルパイ」」

今日はとにかく簡単なレシピのご紹介です!cottaさんから「30分以内で出来るお菓子」というお題を頂いて、レシピ提供させて頂きました。焼いたり、生地をねかす時間も含めるとなると、30分はなかなか厳しい! これはもうパイシートを使うしかない!と思い立ち作ったのがコチラ☆★ 簡単セサミスパイラルパイ ★これね。めちゃくちゃ簡単です♪ 美味しいパイシートの上に、ゴマあんを塗り成形するだけ♪普通のねじりパイもいいのです...

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簡単桜あんパイ☆

今日はとっても簡単な「桜あんパイ」のレシピと、パイの成形のお話を!以前はレシピだけを考えてお菓子を作っていたのですが、毎回何かコツなどがお伝えできれば良いなと思いテーマを決めてのお菓子作り楽しいです!まずは完成写真がコチラ!★ 簡単桜あんパイ ★パイ作り。私はマロンパイが大好きで毎年必ず作るのですが、セルクルを使って丸型に仕上げる時と、シンプルに何も使わず素朴に焼き上げる時と気分でアレンジしています...

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オレンジブラウニー☆

 バレンタインは終わってしまいましたが、突然食べたくなる濃厚ブラウニー。今回は「グランベルオレンジスライス」のストックを使いたかったのでオレンジバーションに。バレンタイン用に買っておいたチョコレートがまだ残っていたので、誰のためでもない自分の「おやつ作り」♪ブラウニーも様々なタイプがありますが、しっとり濃厚タイプが好きなので、こちらのレシピも濃厚タイプです。お仕事用のレシピ開発ではなかったので...

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ストロベリーローズクッキー☆

次から次へと作りたいものが~☆ずっと作る時間がなく、バターの減りも緩やかなだなーと思っていたのですが、復帰したらバター消費が止まらない(焦)あれ?まだもう一つストックあったよね?と思っていたのに、使い切って慌ててしまう自分を見て、「帰ってきたよ。この生活~!!」とニヤニヤしてしまいます。 ★ ストロベリーローズクッキー ★さっくさくの絞り出しクッキーをローズ型に作り、ホワイトチョコとストロベリー...

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桜レアチーズタルト☆

完全復活宣言~!!! ようやく「お菓子作り」ペースが上がって参りました~♪焼き菓子以外のケーキを作ることができたのは、本当に久しぶり! しかも気の向くままに何も考えず自分が食べたいものを作ってみました。ちょうど大好きな「桜」シーズン到来なので、、、  ★ 桜レアチーズタルト(ひなまつり) ★  こちら、実は以前ご紹介させて頂いた「 スノウレアチーズタルト 」の桜バージョン。レシピはそのままで、上のチ...

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