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えセレブ日記

category: お菓子作り  1/103

カヌレ型☆チョコレートケーキ

今年もバレンタインシーズンがやってきました♪SNSでは魅惑的なバレンタインレシピが溢れ、心躍ります! 年々お菓子作りを取り巻く環境も変化し、お菓子作りに対するハードルが低くなってきている事が本当に嬉しい☆レシピは検索すれば素敵なレシピが手に入り、材料も身近なお店でも手に入る。良い時代~☆ということで、私も毎年恒例ですが、新作レシピのご紹介です♪ ★ カヌレ型チョコレートケーキ ★今年は  さんからのご...

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謹賀新年2023年

皆様新年明けましておめでとうございます。Instagramなどではご挨拶させて頂いたのですが、帰省中だったためブログが遅くなってしまい申し訳ありません。新年最初にご紹介するレシピはこちら!  ★ うさぎ年ケイク ★こちらは今年も 馬嶋屋菓子道具店 さんにレシピをご紹介頂いています。合わせてInstagramでは動画もアップしておりますので、参考にして頂ければ嬉しいです。さて、、、今年は久しぶりにゆっくりと帰省...

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きなこカヌレ☆

すっかりご紹介が遅くなってしまいましたが、 馬嶋屋菓子道具店 さんに、新作カヌレレシピを提供させて頂きました。カヌレのアレンジレシピをとのご依頼だったのですが、ちょうど次男がきな粉の和菓子を食べている時に、ふとカヌレと相性が良いのでは?と思いレシピ作成をはじめてみたのですが、大正解!とても素朴で味わい深い新しいカヌレができました。 ★ きな粉カヌレ ★カヌレって、、、本当に色々なアレンジができる上、...

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バナナカヌレ☆

今日はちょっぴり珍しいカヌレレシピのご紹介です♪シンプルカヌレはもちろん美味しいけれど、色々なアレンジが楽しめるのもカヌレの楽しいところ!こちらも 馬嶋屋菓子道具店 さんにレシピ提供させて頂きました。 ★ バナナカヌレ ★カヌレアレンジのご依頼を頂いた際に、ふと目に止まったバナナたち!バナナのカヌレを作ってみたい!と突然火がつき試作を繰り返し、今回のレシピができました。バナナが入ると、モッチリし...

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ほうじ茶モンブランシフォンケーキ☆

 「馬嶋屋菓子道具店」さんにレシピ提供させて頂いている、スタイリッシュシフォンケーキ型を使ったマンスリーレシピ。今月は秋の実りを意識して、ほうじ茶モンブランシフォンケーキ にしてみました。★ ほうじ茶モンブランシフォンケーキ ★うんうん。イメージ通り! ポイントは「スタイリッシュシフォンケーキ型」を使っているということ!この型のスタイリッシュな雰囲気を活かせるレシピがいいなーと思っていたのですが...

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