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えセレブ日記

category: クッキー・サブレ・ガレット  1/10

桜のバターサンドクッキー☆

すっかり更新ストップしている間に、桜の季節が終わってしまいました(焦)子どもたちが新しい学年になるこのシーズン。書類の山に埋もれ、保護者会が続き、、、忙しい!でも新しいスタートってなんだかワクワクします。今年も子どもたちが心から楽しめる学年になるといいなーと思います。運動不足解消のため、最近はなるべく自転車ではなく徒歩移動を心がけているのですが、桜のシーズンのお散歩は心地良い!今年は思う存分、満開...

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チョコレートオーナメントクッキー

毎年、とても可愛いオリジナルクッキー型が登場するcottaさん。そのクオリティの高さから、今年の新作はどんなものかなー?とワクワクするようになってしまいました。そんな高すぎる期待値。超えるのは結構難しいと思うのですが、そこはcottaさん!サクっと超えてくるあたり、さすがですの一言!今回はとにかく可愛い型の良さを活かすべく、レシピ開発させて頂いたのは、、、 ★ チョコレートオーナメントクッキー ★こちら本...

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マロン型でジャック・オ・ランタンクッキー

秋ですね、、、秋生まれとしては最高に心地よい季節♪ 夏休み頃から運動不足解消のため毎日1時間ほどウォーキングをするようにしているのですが、心地よすぎてどこまでも歩けてしまいます☆この季節もう一つの楽しみが、だんだんハロウィン仕様になっていく街並みを感じること! 毎年この仕事をしているとハロウィン用のお菓子の撮影を始めるのが真夏。そのため撮影で一足先にハロウィンモードになっているため、街のハロウィン装...

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ストロベリーローズクッキー☆

次から次へと作りたいものが~☆ずっと作る時間がなく、バターの減りも緩やかなだなーと思っていたのですが、復帰したらバター消費が止まらない(焦)あれ?まだもう一つストックあったよね?と思っていたのに、使い切って慌ててしまう自分を見て、「帰ってきたよ。この生活~!!」とニヤニヤしてしまいます。 ★ ストロベリーローズクッキー ★さっくさくの絞り出しクッキーをローズ型に作り、ホワイトチョコとストロベリー...

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クリスマスカフェオレクッキー☆

 今日はクリスマスパーティーにぴったりのクッキーのご紹介を♪クリスマスイブにはサンタさんのために、クッキーを用意されるご家庭もあるのでは? 我が家も子どもたちがもっと小さい頃は毎年用意していました♪アイシングをしたりして楽しんだ年もあるのですが、最近はもっぱら忙しいので、手間なく簡単に可愛く!という響きに惹かれてしまいます♪今日ご紹介するのはコチラ、、、 ★ クリスマスカフェオレクッキー ★こ...

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