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えセレブ日記

category: チョコレート  1/4

たっぷりバター生チョコ☆

空前のバタースィーツブーム! バターサンドはもちろんのこと、コンビニでもバターをそのままかじったような味わいが人気のアイスなど、バターの名がつく商品がたくさん!コンビニで最近よく目にするのが、バター味のチョコレート!食べた瞬間バターの風味が広がり、ほんのり塩気を感じるホワイトチョコレートです。今回そんなバターチョコレートに刺激を受け、私なりにお家で楽しめるバターチョコを、cottaさんの「バターが主役...

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つぼ焼きガトーショコラ☆

今日は、この春休み中に作った一番の自信作をご紹介させてください♪こちらは 馬嶋屋菓子道具店 の4月度マンスリーレシピとして提案させて頂いた春の新作なのですが、、、 ★ つぼ焼きガトーショコラ ★春っぽーい♪ このビジュアル、シンプルだけでも好き~♪ と一人て撮影しながらテンション上がりました!それもひとえにこの テラコッタ型 のおかげ。プリンなどに使われるこちらのテラコッタ型でガトーショコラを焼いて...

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サクサク割れチョコ(オレンジ&ナッツ)

 バレンタインレシピ第三弾は、ギリギリの今日だからこその簡単レシピです!cottaさんの バレンタインレシピ特集 用に作らせて頂いた簡単レシピ!テンパリング不要のチョコレートは、味的にイマイチなこともあるためあまり使わないのですが、こちらは簡単で美味しい!さらに割れチョコは、チョコレートのみで作ると少しかたすぎて食べにくいこともあるのですが、クッキーを敷き詰めることで適度なサクサク感♪ ★ サク...

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電子レンジで即完成☆とろーりチョコケーキ

 夏休みに入ったけれど、今年もお出かけできる状況ではないので、毎日何をして過ごすべきか悩みます。そんな時は、やっぱりお菓子作り! いつもお仕事させて頂いている cottaさん で「手抜きおやつレシピ特集」をされるということで私も参加させて頂きました。★ 電子レンジで即簡単☆とろーりチョコケーキ ★今回はとにかく、とにかく簡単さにこだわり、身近な材料、工程少なく、短時間!!!スーパーなどで販売されている...

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次男君☆9回目の誕生日

我が家のちびっ子次男くん。無事に9歳の誕生日を先日迎えました!小さい子が大好きで、自分の弟を愛してやまない長男くんにも可愛がられているため、次男くんには保護者が3人。どうしても家族みんなからちびっ子扱いされるのですが本人は「大人扱い」して欲しい模様。そろそろ本人の気持ちを尊重してあげなきゃダメですねー。でも、、、可愛いんですよねー(笑)今年の誕生日ケーキリクエストは、、、    ★ 9歳の誕生日ケ...

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