fc2ブログ

えセレブ日記

category: その他お菓子  1/15

ストロベリーメレンゲクッキー(動画)

昨年より始めた動画作り。昔はお菓子教室が開きたいなと思っていたくらいなので、お菓子作りを少しでも多くの人に楽しんでもらいたいといのが私の願い。その点動画は、写真よりも実際の絞り方などがお伝えできるので、作っていてとても楽しいです♪今日ご紹介するのは、昨年のピアノ発表会でも作った「ストロベリーメレンゲクッキー」!簡単なのに、一気に華やかさが出るためプレゼントにおすすめのレシピです。 この投稿をInsta...

  •  0
  •  0

こだわりマドレーヌ☆動画

ずっと前から気になっていた、cottaさんのコキーユ型!今年も次男くんのピアノ発表会のお菓子を担当させて頂けることが決まった時に、今年はマドレーヌをこの型で作りたい!と思い立ちついにゲットしました♪シンプルなマドレーヌですが、我が家のこだわりレシピなので、動画にしてみました♪ この投稿をInstagramで見る Hitomi Asano(@maron1999_8_9)がシェアした投稿 こだわりマドレーヌ【コキーユ型6個分】全卵    ...

  •  0
  •  0

2Dケーキ(コミックケーキ)動画

今日は面白いケーキのご紹介です♪ 海外で話題になっている2Dケーキ! コミックケーキとも言われるようですが、ケーキに縁取りをすることでイラストのように見えるオモシロケーキ!日本でもチラホラお見かけするようになり、これはぜひとも作りたい~!と言う事で動画にしてみました♪これ、ものすごく楽しい!!! 見せた瞬間子どもたちも目をまん丸にして「なにこれー!」と興味津々。まずはコチラをご覧ください☆ この投稿を...

  •  0
  •  0

レモンアイシング★動画

いつもお仕事させて頂いている 馬嶋屋菓子道具店 さんから、アイシング動画のご依頼を頂きました。アイシング、、、ちゃんと伝わるように撮影でいるかな?と不安でしたが、撮ってみると楽しい♪早速ですが、今回作成した動画です! この投稿をInstagramで見る Hitomi Asano(@maron1999_8_9)がシェアした投稿 こちらのクッキー型、レモン型の中では比較的丸みがあって本当に可愛らしいデザイン!合羽橋にある 馬嶋屋菓...

  •  0
  •  0

マロンショコラタルト(ローズ絞り解説)★動画

連日ですが今日も動画アップです。今回ご紹介するのは、以前I Instagram でかなりご好評を頂いた「マロンショコラタルト」の絞り解説動画です!シンプルなショコラタルトの上に、マロンクリームをランダムにローズ絞りしていくだけなのですが、絞りって私自身も写真で見るとなかなかイメージがしづらいので、動画なら良いかも!と思い撮影してみました。そして同じクリームを違う口金で絞りたい時、袋ごと替えないとダメ?と質問...

  •  0
  •  0