えセレブ日記 掲載記事・テレビ取材など

Mart 1月号(2017年) 掲載ご報告(ちぎりパン)

►2016/12/03 18:40 


少しご報告が遅くなってしまいましたが、先日発売になりました「Mart1月号」にて「ちぎりパン」レシピをご紹介させて頂きました。

実はパン作りは製菓ほど専門ではないということで、ブログではあまりご紹介していなかったのですが、ちぎりパンが相当お気に入りでかなりの頻度で作っています。

今回Martさんからお声がけ頂き、ジュースを仕込みに使ったちぎりパンをご紹介させて頂きました♪



ちぎりパン撮影


★ 撮影風景 ★

何度見てもプロの方の撮影風景は勉強になることが多すぎて、後ろからじーーーーっとその技を見ながら惚れ惚れ。

そしてスタッフさんみんなで少しでも良いものを作り上げようと細部にわたって相談しながら決めていく姿を見て、素敵なお仕事だなーと心から思います。

普段私たちがなにげなく見ている雑誌の1枚1枚の写真。そのために膨大な時間と労力があるからこそ素敵な世界観が生まれる。

それはどんな世界でも一緒。作り上げられて作品を見るときは、そのことを意識しながら見るとより一層楽しめるのでは?と思う今日この頃なのでした、、、☆

そして肝心のレシピは、、、




オレンジショコラちぎりパン 

★ オレンジショコラちぎりパン ★



こちらは仕込みにオレンジジュースを使い、フィリングとしてオレンジピールとチョコチップをふんだんに入れたふわふわパン。
これ、、、我が家では物凄く好評で、試作のために何回も微調節しながら焼いていたので消費できるか心配だったのですが、あーっという間に完売!
食べる直前の電子レンジで10秒ほど温め、トースターで軽く焼くと、翌日だろうと全然固くもならず美味しさ持続!
この他にも、トマトジュースを仕込みに使い、ベーコンとバジルを加えた、ちぎりパンも合わせて紹介させて頂きました☆







★ Mart 1月号 ★


相変わらず読み応え抜群のMartさん!ちぎりパンも色々な方がレシピを紹介されていて、作ってみたいものがたくさんでした♪

とにかく1冊中の情報量が多く毎回本当に驚くのですが、その全てに、こうして細部にこだわった撮影をしていくなんて気が遠くなるような作業。

でもだからこそ面白いし、真似したいなーと思うものが出来上がるんですよね。。。☆

皆さんぜひチェックしてみてもらえたらうれしいです☆


【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ★ 仕込み水をジュースに変えたフワフワパン。簡単なのに美味しくてオススメです♪



      

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逃げ恥☆レシピ開発

►2016/11/22 07:55 

 
突然ですが、、、皆様「逃げ恥」ってご存知でしょうか?

普段あまりドラマを見ないタイプなのですが、あまりにハマってしまい火曜日が来るのが待ち遠しい今日この頃。

本当ならドラマがスタートしてすぐにご報告したかったのですが、ご紹介していいのかなー?と迷っているうちに怒涛の忙しさを迎えてしまい遅くなってしまいました。

実は、、、、実は、、、、すごく光栄なことに、ほんの少しだけドラマの中のレシピ開発に携わらせて頂きました♪(本気でちょっとだけかかわったとは言いにくいですが。。。笑) 



逃げ恥☆ 




ドラマの中に登場する「沼田さん」というキャラクターが、クックパッドにキッチンを開設しているという設定で、そのレシピをレシピエールで担当させて頂きました。

( 見ている方は「あ!あの勘の鋭いゲイの沼田さんね!」とおわかりですよね。。笑)

私が提案させて頂いたのはコチラ、、、



逃げ恥






ちゃんとつくれぽも届いているーと感激する今日この頃。

今回のレシピ提供のお話がきっかけで、最初はチェックするだけのつもりで見始めたのに、、、むちゃくちゃ面白い。

4時半起床生活の私にとって22時スタートのドラマはハードルが高い!そのため録画して見始めたものの、、、あまりにハマりすぎてリアルタイム鑑賞せずにはいられない!

ママ友にもお勧めしまくり、とにかく面白いから見てみてと懇願。100%の確率で「面白かった!」と報告を受けております♪

先週なんて盛り上がりすぎて、水曜日は朝からルンルンしておりました(←恥)

そして、、、もちろん今夜も見ますとも!!! どんなに忙しくても見ますとも!!!

あ、、、いけない。クックパッドさんのキッチンをお伝えするつもりが、超絶ドラマアピールしてしまいました。

ということで、、そんなドラマのキッチンは、、、



クックパッド×逃げ恥 公式キッチン ← みくりちゃんのドラマ内ご飯レシピ(みくり飯!)




公式キッチンではドラマの中で登場した、レシピが見られるので、逃げ恥ファンの方はぜひチェックしてみてくださいねー☆

今日も一日、今夜のドラマを楽しみに頑張ろうと思いまーす♪


【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆ ドラマのレシピ開発。 ほんの少しでも素敵なドラマに関われて幸せです♪

      


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レシピブログアワード2016

►2016/11/11 21:38 



昨日は、大変光栄なことに「レシピブログアワード2016」に参加させて頂いてきました!

まずはコチラ、、、


レシピブログアワード2016 

★ レシピブログアワード2016 ★



はいっ!私はどこにいるでしょうかーーー(笑)

探そうとすると超有名な料理研究家の皆さんに目がくぎ付けになりますよー! そしてもう私探しはどうでもよくりなりますよ(笑)

私がブログを始める前から憧れていたような方も普通にいらっしゃる(驚)

今回こんな皆さんの中に一人で行く勇気がなく、レシピエールの皆さんにお声がけさせて頂いたところ、快くご一緒してくださり本当に心強かったー!

あまりに有名すぎて、私が勝手に師と仰いでいる方たちとパーティー前にお茶までさせて頂き、最高のひと時でした♪

インスタグラムなどで普段お付き合いさせて頂いていても実際にお会いしたことがなかった憧れの方との時間は、初対面なのに昔から知っているような、、、話題に事欠かない幸せな時間。

今日お会いした皆様に、またお会いできる機会があることを心から願うばかりです♪

そしてこういった機会をくださった「レシピブログ」の皆様にも感謝の気持ちでいっぱいです。

今回いろいろな意味で本当に良い刺激をたくさんいただき、もっと私も頑張らなくてはと身が引き締まる思いもあり、参加させて頂き本当に良かったと思います。

レシピブログの皆様、ご一緒させて頂いた皆様。本当に素晴らしい時間をありがとうございました。






【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆ 輝いている人には理由がある!!!  素晴らしい刺激を頂きました♪

      


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人気ブロガーが選ぶ今絶対買うべき指名リスト☆cotta

►2016/09/22 20:20 



あぁぁぁぁ。なんて光栄なお話なんでしょう、、、、サイトを見て震えましたよ私。

このたびcottaさんではシルバーウィークセールとして、このような企画が開催されています☆








こちらの企画は、ブロガーさんたちがcottaさんの膨大な商品の中から、本当に気になっているもの、オススメしたいものを選び紹介するというもの。

しかもその商品がMAX50%OFFに!!! cottaユーザーでもある私としては超興味津々の企画。

そんな企画にこのたびお声がけ頂き、私も混ざらせて頂きました☆☆☆

普通こういう企画って、、、、売って欲しいものを紹介するんじゃないのかな?と思っていたんですが、そんな縛りは全くなし!とにかく取扱商品の中から自由に選ばせていただき、、、感無量。

何でもOKとのことだったので、リアルにお友達に聞かれたら何をオススメするかな?という視点で選ばせて頂きました♪

なんて楽しい。。。☆

悩みに悩み、お菓子作り初心者~中級者さんにも自信を持ってオススメできる商品をチョイスさせて頂きました☆

ほかのブロガーの皆さんの紹介されているものも素敵なものばかりですので、ぜひぜひチェックしてみてくださいね!


ご参考までに、、、

クリームチーズシフォン☆ 

★ スーパーバイオレット 使用 ★

シフォンケーキにはマストな粉!


タルトオポワール  

★ DGF ポワールウィリアムス 使用 ★

他のメーカーとは別格のおいしさ!



レーズンサンドクッキー☆ 

★ シルパン 使用 ★

サブレがサクサクに!!!



桜ホワイトレアチーズ♪  

★ ポンポネット型 使用 ★

中のコンポートに使ってます。

 

消しゴムハンコ3 

★ パティスリーBOX M 使用 ★

シンプルなのでハンコなどでアレンジも自由自在!


スペシャリテパックのみ写真がなかったのが残念、、、、でもとにかくお気に入り!

今回ご紹介させて頂いたアイテムはどれも気に入りすぎて常備しているものばかりです☆

皆さんぜひこれから始まるお菓子作りシーズンに向けて、チェックしてみてくださいねー♪

9月26日15:00までのセールですので、お見逃しなく~☆






【 今日の えセレブ  的一口メモ 】




  ☆ 他のブロガーの皆さんが選んだ商品、、、どれも欲しくて困ります。。。!

   

      

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夏のフルピザ☆

►2016/07/31 13:02 


長男君まさか、まさかの初体験!!!

このたびクックパッドさんからお声掛け頂き、日本ハムさんの「石窯工房・4種のチーズ」を使った「夏のフルピザ」親子座談会に参加させて頂きました☆

私が何かの企画ページなどに参加させて頂くことは今までにもありましたが、長男君とセットは初めての事。

本人に、「やってみたい?」と聞いてみると、「 やってみる 」 と鼻息の荒い様子(笑)

ということで、親子参加企画に緊張しつつ、参加させて頂くことにしました☆

当日は緊張でカチコチだったのですが、なぜかテレビ撮影と勘違いしていたらしく、写真だけの撮影ということがわかり少しはリラックスモードに!

今回は、日本ハムさんの 「 4種のチーズ 」と本当にたくさんのフルーツをご用意頂いており、それを親子で自由にアレンジして楽しませて頂きました。



親子座談会
 

★ 緊張のクッキングタイム ★






 
フルピザ 

★ フルピザ 座談会 ★



今までも一人で参加させて頂いたことはあったのですが、親子でクックパッドさんのキッチンにいることが本当に不思議でとても貴重な経験☆

肝心のフルピザは、さすが子供、、、自由な発想で物凄い量のマシュマロを乗せていた長男君、、、、(焦)

私も別に少し作らせて頂き、童心にかえって親子で楽しませて頂くことができました☆

ぜひ企画ページの方もご覧いただけたら嬉しいです♪





さてさて、帰省やらお出かけやらとお菓子を作る時間が確保できていない今日このごろ。。。そろそろ気合を入れて時間を捻出しなくてはー!

今、自由研究にも使えそうなお菓子作りの企画にも参加させて頂いておりますので、近々ご紹介できるかな?

お子さんの自由研究でお悩みの方は、ご期待くださいね☆





【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ★ フルピザ! オレンジと蜂蜜がとっても美味しかったです♪

      

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