バレンタイン向けレシピ集☆
いよいよバレンタインが近づいてきましたねー♪
ショッピングセンターなどにも特設会場が設けられ、製菓材料＆ラッピング用品コーナーに集まる女の子たちを見ると、「いいねぇ〜☆」とニヤニヤしてしまう私。
「これで足りるかなぁ？」 「 クーベルチュールって何？」などと相談している姿を見ると、超おせっかいしたくなるけれど、そこはオバちゃんぐっと我慢です（笑）
さてさて、今年もちょっぴり遅くなりましたが、過去記事から「チョコレート系」もしくは「ハート型」のレシピを集めて 「えセレブバレンタイン特集」いってみたいと思います♪
★ バレンタイン向けレシピ集 ★
昨年も同じような特集をしていたので、そこにこの１年の間に増えたレシピの中から少し足してご紹介させていただきまーす♪
難易度別に分けてご紹介させて頂きますので、お好みに合わせて選んでみてくださいね☆
【 初心者さん or 友チョコ 】
★ オレンジマドレーヌショコラ ★ ★ リッチガトーショコラ ★
★ ココアクランベリースノウボール ★ ★ ハートショコラクッキー ★
こちらの４つは初心者さん向けレシピです☆
特にスノウボールは特別な道具も全く必要ないのでオススメ！
ハートショコラもコツさえつかめば、可愛く仕上がるのでぜひ試してみてくださいねー☆
【 中級者さん or 本命プレゼント 】
★ タルトオショコラ ★ ★ ハートオレンジガレット ★
どれもセルクルや、ハート型だったりが必要なので中級者さん向けレシピかと思いますが、どんな形にアレンジしても全然大丈夫なので、型がない場合は天板や、フィナンシェ型などで作ってもらえます♪
家にあるこんな型で作れるかな？。。。という質問などある場合はコメント下さいねー♪
ボンボンショコラについては、レシピは 「 ピエール・エルメ 」 氏のものですが、おすすめの転写シートをご紹介させてもらっていますので、ご参考までにどうぞ☆
【 上級者さん or 本命おうち用 】
ちょっぴり気合いが必要なレシピたちですが、そこは本命用♪ 年に一度にいかがでしょう？
「バレンタインドーム」と「フランボワーズとチョコレートのムース」 は形が違うだけで同じレシピです（焦）
マロンショコラムースタルトは、実はクリスマス用に作ったレシピですが、飾りだけバレンタイン仕様にして頂ければ、お味的にはオススメでーす♪
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今日はとっても嬉しいご報告を一つ♪
先日、レシピブログさんから突然のご依頼を頂き、 「 日経ウーマンオンライン 」 さんに私の 「 オレンジフロランタン 」 を掲載して頂けることに！
そちらが、今日アップとなったのですが、実際にページを見てみてビックリ！！！
きっと小さくチラっと掲載されるだけなんだろうなーと思っていたのに、メディアなどでも活躍されている、ブログ界のビックネームの方々と並んでの掲載。
トイロさん。。。勇気りんりんさん。。。って（焦） 他の方も有名なので私入って良かったのかな。。。でも素直に嬉しい♪
ただ今回の掲載。実は選んで頂いたレシピが、昨年 cottaさん の特集用に作らせて頂いたレシピだったので、両社さんにその旨を確認。
すると、cottaさんからも 「 問題ありませんよ☆ 」 と快くお返事を頂けホっと一安心。cottaさんにも感謝です♪
皆さんも良かったら、素敵な皆さんのレシピのぞいてみてくださいねー☆
★ お好みに合わせて、作ってみて頂けたら幸せです。。。☆
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