えセレブ日記 2017年12月

2017年ありがとうございました。

►2017/12/31 10:07 

2017年も残すところあと僅か。。。今年はのんびり、まったりと年末を過ごさせてもらっています。

結婚以来こんなにのんびりしているのは初めてかも、、、いつも忙しくて子どもたちと向き合う時間も限られているのですが、ここ数日はとことん家族での時間を楽しんでいます。

今年はそんなまったりした気分でこの一年の振り返りを。。。




傑作選2017 


★ 私が愛したお菓子たち2017 ★



今年は自分にとって大きな飛躍の一年だったと感じます。

新たなお仕事として「動画撮影」をさせて頂くようになり、今までの自宅でレシピ開発に加え、出勤して撮影を行うということで本当に多くの事を学ばせて頂きました。

まだまだ子供たちが幼いため、仕事なのにご迷惑をおかけしてしまうこともあるのですが、働く皆さんの生き生きとした姿を拝見するたびに、私も多くの刺激を頂くことに。

さらにお菓子作りをする上での視点が、今まで以上に、美味しさだけでなく可愛さなども意識し、より皆さんに作ってみたいと思って頂くことに重きを置くようになりました。

とはいえ、お料理の基本は美味しいことが大前提! 見た目と美味しさのバランスを取りながら、この1年はより真剣にお菓子作りに取り組むことができたように感じています。

ブログだけでなくインスタグラムに力を入れ始めたことで、写真も今までとは違うアングルやテイストにも挑戦することができました。

同時に自分の癖や課題なども再認識することができた1年だったので、来年はよりステップアップできるよう頑張りたいと思っています。

今年も応援して下さった皆様、本当に本当にありがとうございました。

皆様良いお年をお迎えくださいね☆




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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : 趣味・実用

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