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くるみジェノベーゼリゾット

今日はとても久しぶりにお料理ネタを☆

この度、カリフォルミアくるみ協会様の「The POWER of3」キャンペーンに参加させて頂くことに!

詳細はキャンペーンページを見て頂くとわかりやすいのですが、今回は週にくるみを3つかみ食べることを目標とし、カリフォルニアくるみを使ったジェノベーゼリゾットを作ってみました♪

以前から我が家ではジェノベーゼソースを、なるべく気軽に作れるようにとコストパフォーマンスに優れた、くるみで作ることにしています。

これが本当に美味しくてオススメ! そのため今回クルミをたっぷり使ったお料理レシピと聞いて、すぐにジェノベーゼソースを皆さんにお伝えしたい!!!と即決いたしました♪





今回はリゾットをご紹介させて頂きましたが、このソース、鶏肉やお魚との相性も抜群!もちろんパスタに入れても美味しいですし、スープに少し加えても美味しい! 本当に万能ソースなんです♪

カリフォルニアくるみは、オメガ3脂肪酸が含まれていて、毎日ひとつかみ(約30g)を食べると健康に良いそうなので、お菓子やパンに使うのはもちろんのこと、このようにお料理に活用できるのもお手軽と良いかと思います♪

とっても美味しいのでぜひ作ってみてもらえたら嬉しいです!

ちなみに!!!キャンペーン詳細や、くるみ情報、くるみ活用レシピの特集がcottaさんでアップされていますので、ぜひチェックしてみてくださいね☆








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【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆ くるみを使った、健康でお財布に優しいジェノベーゼソース!おすすめです!
 

      



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