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手毬メレンゲクッキー



皆様、、、新年明けましておめでとうございます!!!

今年は元旦にこうしてブログアップできるなんて幸先が良い♪ 年末に頑張ったかいがありました♪

昨年大きな変化を迎えた私のスィーツライフ。今年もチャンスを見逃さず、勇気を持って一つずつ大切にチャレンジしていきたいと思います!

さて記念すべき2018年、最初にご紹介するレシピはこちら☆




手毬メレンゲクッキー


★ 手毬メレンゲクッキー ★



毎年お正月には何となく和のテイストのお菓子を作りたくなるのですが、今年のレシピはとってもお気に入り♪
手毬飴のイメージで作ってみたのですが、思っていたよりも模様が綺麗に出てくれることがわかり大満足。

なんとなくですが、縁起が良さそうな感じがしませんか???





手毬わっぱ


★ わっぱに入れてプレゼント ★


小さ目サイズのわっぱに入れて、水引で飾りラッピングしてみました♪

ただメレンゲクッキーはとても湿気に弱いので、わっぱに入れただけではしけってしまいますので、この容器ごと大き目の袋に入れてシーラーをかけるか、ジップロックなどに入れて頂ければ安心かと思います。


作り方はとっても簡単ですので、ぜひ今年初スィーツに選んで頂ければ嬉しいです♪ 

本年も皆様、どうぞよろしくお願いいたします。






【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆ お正月にも和スィーツでお菓子作りを楽しむべし♪
 

      



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