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ストロベリー☆ピンク生シフォンケーキ


新年のご挨拶は出来ていたとはいえ、、、、その後全く更新できず申し訳ありません!!!

インスタグラムでは少しお話させて頂いたのですが、昨年末から1月上旬にかけて、主人の赴任先であるバークレーに行っておりました。

海外に行くこと自体が新婚旅行以来の旅慣れない私としましては、子供二人を連れて行くのはそれはもう緊張の連続で、なかなかの珍道中となりました!

とはいえ、子どもたちは久しぶりのパパに大興奮!!! 私自身も初めての経験がたくさんでき、充実した時間を過ごすことができました♪

そちらの中でもキッチン関連のお話は後日レポートさせて頂くとして、今日は新作レシピのご紹介を♪




こちら以前ご紹介させて頂き、反響の大きかった 「 たっぷり☆生シフォンケーキ 」 のストロベリーバージョン!

生クリームに「いちごパウダー」で自然ないちごの味と色をつけています♪

こちら、、、いちご星人の子供たちが喜ばないわけがない!!! お友達におすそ分けしようかなーと思っていたのですが、子どもたちが絶対に自分たちで食べきると宣言。

ずいぶんお菓子作りをしていなかったので、久しぶりに作ったコチラを嬉しそうに食べてくれる子どもたちを見ていると、また今年もたくさん作るぞーとやる気が出てきました☆

生シフォンケーキ! 持ち運びにも便利なので、バレンタインの本命ケーキとしても作って頂けたら嬉しいです♪



今年もバレンタインが刻一刻と迫っているので、近々とーーーっても簡単バレンタインレシピもご紹介したいと思いますので、もう少しお待ちくださいね♪





【 今日の えセレブ  的一口メモ 】



  ☆ いちごパウダー入り生クリームは少しかたくなりやすいので、ゆるめに仕上げるべし!
 

      



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